De bodegas por LA RIOJA (Laguardia)

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Cerrar los ojos, sentir el olor que invade nuestros sentidos, una mezcla de sentimientos en nuestro paladar, una forma diferente de soñar. Hablamos de LA RIOJA y de sus vinos, de un viaje al proceso de elaboración, conocer sus inicios y experimentar la evolución de los mejores vinos a través de la mirada de sus creadores. Esta escapada envuelve la naturaleza, el ocio y el turismo de una tierra diferenciada por las extensas parcelas de viñas que visten como nadie una de las comunidades autónomas más distinguida de España. A continuación, una propuesta ideal para sorprender, muy fácil de preparar y lo más económico posible.

la primera parada es en EL CIEGO, las bodegas Marques de Riscal, mundialmente conocidas por su espectacular diseño llevado a cabo por Frank gehry. El lujo y la ostentación son los patrones que marcan la actitud de estos vinos, con una exportación del 60% de sus productos a más de 100 países, una mezcla de tradición y diseño se plasman en el taller de creación de sus vinos, el encanto de una bodega de 1883 combinada con la maquinaria más moderna. La visita cuesta 10€ por persona y se compone de una ruta por las instalaciones de la mano del personal de la bodega, una explicación de su historia y el proceso del vino. La visita termina con una degustación de tres de sus vinos.

bodegas Marques de Riscal
bodegas Marques de Riscal

Después vamos a comer a SAMANIEGO, este va a ser nuestro regalo estas navidades (45€ por persona), una de las bodegas más modernas y especiales de la zona, bodegas Baigorri, especiales por sus 6 plantas bajo el nievel del suelo, una arquitectura minimalista y moderna que se integra con el entorno dando la sensación gravedad, identificada a la perfección con un interior actual y simple, una composición limpia y precisa, cuidada hasta en los platos de su restaurante. Una perfecta armonía en todas las partes de la misma.

bodegas Baigorri
bodegas Baigorri

Recomiendo hacer la reserva con antelación y preguntar por el menú ya que es único y si tienes algún problema de intoleracias deberías decirlo (teléfono 945609420). En cada uno de sus platos nos acompaña su mejor vino (4 referencias de vino), una cata de lo más especial, una sonrisa continua de la que no te despegaras en toda la comida.

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menú degustación 45€
menú degustación 45€

A lado de Samaniego está LAGUARDIA, aquí nos alojaremos, en una casa rural que se alquila también por habitaciones con baño propio, desde 30€ la habitación (945600763). Una vez nos acomodemos y nos pongamos ropa cómoda ponemos rumbo a 4 humedales que forman parte del biotopo protegido de las LAGUNAS DE LAGUARDIA. Ruta de unos 15km, sin apenas desnivel con lo que es muy cómoda para realizar con niños y animales.

lagunas de Laguardia
lagunas de Laguardia

Después del paseo volvemos a nuestra habitación y tras un ducha reparadora nos perdemos por las calles de Laguardia (www.laguardia-alava.com/index.asp), un pueblo con una historia ejemplar, fundada en el S.X como defensa del reino de Navarra situada en un altozano y conserva casi intacto su trazado medieval. La peculiaridad a destacar es las bodegas que tienen todas las casa, unas bodegas subterráneas que hacen que el subsuelo de la villa este totalmente perforado. Un detalle que no olvidaremos será la cantidad de bares en un sitio tan pequeño, aprovecharemos para degustar sus pinchos y vinos más típicos.

calle laguardia

A la mañana siguiente recomiendo visitar la plaza del ayuntamiento a las 12, ¡ni un minuto más tarde! para poder ver el famoso reloj del ayuntamiento.

ladycuca

ladycuca

Un pequeño bichillo, curioso e imprevisible, amante de la naturaleza y los animales, a veces salgo a buscar un camino nuevo que mantenga mi sonrisa, una nueva ventana por la que escapar y desconectar de las rutinas.

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